Label Rouge is een kwaliteitskeurmerk voor traditioneel gehouden pluimvee dat door de Franse overheid is goedgekeurd en in de wet is vastgelegd. De kippen zijn hun hele leven (van ei tot en met slacht) in Frankrijk. Hier beoordelen we de productieomstandigheden van boerenscharrelkippen ten aanzien van duurzaamheid.
Label Rouge
Laatste screening: juni 2025
Thema's
De Nederlandse website over Label Rouge-pluimvee zegt dat de productie plaatsvindt met respect voor het milieu. Dit wordt verder niet gespecificeerd, dus kunnen we de ambitie op milieu niet beoordelen.
De werkwijze ten aanzien van dierenwelzijn is wel gespecificeerd. Op de Nederlandse website staat echter geen (verwijzing naar een) eisenpakket. Bij gebrek aan informatie over de specifieke eisen, kunnen wij het ambitieniveau niet bepalen.
Let wel: Er is ook foie gras met dit keurmerk. Dat beoordelen wij per definitie als een niet diervriendelijk product.
Dit beeldmerk vertelt op de eigen website dat het eisen aan duurzaamheid stelt, maar op de Nederlandse website is geen eisenpakket te vinden. Je vindt wel informatie over de werkwijze, maar het vertelt niet waarom het op die manier werkt.
De hele keten van kippenvlees wordt voor Label Rouge gecontroleerd door Franse geaccrediteerde instanties. De Franse overheid is betrokken bij toekenning van het keurmerk, en zij kan het logo intrekken als niet aan de voorschriften wordt voldaan (er is dus een sanctiebeleid). Dit beeldmerk heeft een systeem opgezet waarmee het gecertificeerde producten in de hele keten kan volgen. Zo weet je zeker dat het product dat je koopt geproduceerd is volgens de eisen van het beeldmerk.
Meer informatie?
Er is nog veel meer te lezen over de milieubelasting van vlees.