EKO-NL-voedingsmiddelen zijn in Nederland geproduceerd volgens de Europese regels voor biologische landbouw (zie EU-biologisch). Het EKO-NL-certificaat geeft aan dat de producenten nog wel extra stappen hebben gezet voor meer duurzaamheid.
De sterren in het logo geven aan hoeveel procent van de inhoud EKO-NL-gecertificeerd is. Enkelvoudige producten kunnen alleen het EKO-NL 3 sterren-keurmerk krijgen, wat betekent dat minimaal 90% EKO-NL is. Wij beoordelen alleen het 3 sterren logo, maar als je EKO-NL 1 ster tegenkomt, zitten er 30 tot 60% EKO-NL ingrediënten in. Bij EKO-NL 2 sterren is dat 60 tot 90%.
EKO-NL 3 sterren (varken)
Topkeurmerk
Laatste screening: september 2025
Thema's
EKO hanteert EU-biologisch als basis en gaat nog iets verder. Waar EU-biologisch geen directe eisen stelt aan het verminderen van klimaatimpact, mag de zelf aangekochte elektriciteit op EKO-NL-bedrijven alleen hernieuwbaar zijn (en niet afkomstig van kernenergie). De dieren krijgen alleen biologisch voer. waarvan minimaal 30% van het eigen bedrijf of uit de regio moet komen. Onder EKO-NL is ook het stro dat voor de dieren wordt gebruikt, volledig biologisch. Biologisch werkende boeren hebben aandacht voor biodiversiteit. Te hoge stikstofuitstoot door mest moet worden vermeden.
Doordat geen (stikstofhoudende) kunstmest mag worden gebruikt voor de teelt van voer, wordt de klimaatimpact wel indirect beperkt, want de productie van kunstmest kost erg veel energie.
EKO gebruikt de eisen van EU-biologisch als basis. De belangrijkste aanvulling van EKO is weidegang voor drachtige zeugen.
Verder gelden de eisen van EU-biologisch, wat betekent dat stro en afleidingsmateriaal in de varkensstal verplicht aanwezig zijn. Er is toegang tot de openlucht waar het liefst ook bomen staan. En de dieren moeten de mogelijkheid hebben om er te kunnen wroeten. Zowel binnen als buiten hebben de dieren meer ruimte dan in de niet-biologische varkenshouderij en de minimale hoeveelheid ruimte per dier loopt op met de groei van de varkens. Zeugen met biggen hebben een aparte ruimte waar zij vrij in kunnen bewegen. Gezondheidsproblemen die vaak optreden bij dieren in de intensieve veehouderij moeten door biologisch werkende boeren worden vermeden door onder meer het kiezen voor sterke rassen die passen bij de omgeving. Maar de eisen laten open welke rassen dit zijn. Zieke dieren moeten meteen worden behandeld. Preventief gebruik van antibiotica is niet toegestaan. Fysieke castratie is toegestaan op voorwaarde dat deze op de juiste leeftijd en onder adequate verdoving wordt uitgevoerd. Het gebruik van kalmerings- of dwangmiddelen bij bijvoorbeeld het vangen of het transport is verboden. De transportafstand moet worden beperkt, maar er wordt geen maximum aan gesteld.
De producent krijgt extra betaald voor duurzaamheidsinspanningen die het keurmerk vraagt.
De duurzaamheidseisen van dit keurmerk zijn gemakkelijk te vinden op de website van het keurmerk. De eisen zijn in het Nederlands geschreven. De duurzaamheidseisen zijn heel specifiek opgesteld en daarom goed te controleren. Op de website van het keurmerk vind je algemene informatie over wat het keurmerk wil bereiken, welke problemen het wil aanpakken en op welke manier het dat wil doen. Maar er staat niet bij welke dilemma's het daarbij tegenkomt.
De keurmerkeigenaar heeft uitgebreid antwoord gegeven op onze vragen over het betrekken van andere belanghebbenden bij het doorontwikkelen van de eisen. Deze informatie staat ook op zijn website. Belanghebbenden met verschillende achtergronden zijn betrokken bij het (verder) ontwikkelen van de duurzaamheidseisen. Zo zorgt de keurmerkeigenaar ervoor dat er een breder beeld ontstaat en dat er meer vertrouwen is in de gemaakte keuzes dan wanneer hij dit allemaal zelf zou bepalen.
Het is belangrijk dat keurmerken nadenken over hun impact. Dit keurmerk legt voldoende uit over hoe het de impact in kaart brengt of wil gaan brengen. Het zet goede stappen voor de impactrapportage.
Ieder jaar controleert een onafhankelijke (geaccrediteerde) organisatie of de gecertificeerde producenten de eisen van EU-biologisch ook echt naleven. Naleving van de eisen die EKO-NL extra stelt bovenop EU-biologisch, wordt één keer per twee jaar gecontroleerd. Een deel van de controles wordt niet van tevoren aangekondigd. Het keurmerk vertelt dat er gevolgen zijn als er (tijdelijk) niet wordt voldaan aan de eisen en dat legt het in het algemeen uit. De organisatie die de controles uitvoert, bepaalt wat de gevolgen zijn. Het keurmerk heeft een systeem opgezet waarmee het gecertificeerde producten in de hele keten kan volgen. Zo weet je dat het product dat je koopt geproduceerd is volgens de eisen van het keurmerk.
Meer informatie?
Er is nog veel meer te lezen over de milieubelasting van vlees.