Er zijn geen eisen om energiegebruik te verminderen, te vergroenen of om de klimaatimpact te verminderen. Om natuurlijke ecosystemen te beschermen, moet een kweekfaciliteit de eigen impact in kaart brengen in een milieueffectbeoordeling. Ook moet een duurzaam beheerplan worden opgesteld, waarin jaarlijks gedetailleerde gegevens worden opgenomen over de effecten van de kweekfaciliteit, bijvoorbeeld ten aanzien van lozing van afvalstoffen (zoals niet gegeten voer en ontlasting) in het milieu, ander afval, en ook hoe de interactie met roofdieren wordt voorkomen. Er zijn geen specifieke eisen over hoe ontsnappingen en aantasting van het bodemleven wordt voorkomen, of hoe verspreiding van ziektes naar de omliggende waterlichamen wordt vermeden. Er zijn verregaande eisen over het verminderen van de milieu-impact van voer: plantaardig voer moet biologisch geteeld zijn. Als er waterdieren worden gebruikt, moeten deze uit biologische kweek komen of uit duurzaam gecertificeerde visserij. Vismeel en visolie moeten gemaakt zijn van snijresten van vissen die al voor humane consumptie waren gevangen, of van duurzaam gevangen vissen die niet geschikt zijn voor consumptie door mensen. Jonge vissen mogen alleen uit biologische kweek voortkomen; er zijn strenge beperkingen aan het gebruik van in het wild gevangen jonge vissen om vervolgens op te kweken. Voor de kweek moeten robuuste soorten gekozen worden die goed passen in kweeksystemen en die geen schade toebrengen aan de voorraden wilde vis. Er zijn geen eisen over gebruik van zoet water.

Ziektepreventie moet zoveel mogelijk het gevolg zijn van optimale kweekomstandigheden. Deze moeten soortspecifieke behoeftes respecteren wat betreft waterkwaliteit en doorstroming en uitwisseling van water. Dat betekent dat gesloten systemen verboden zijn, behalve voor broed- en kweekkamers. Ook hygiëne, hoogwaardig voer, een passende bezettingsdichtheid en goede selectie van rassen en stammen moeten bijdragen aan voorkomen van ziektes. Niet gegeten voer, ontlasting en dode dieren moeten zo snel mogelijk verwijderd worden, om vervuiling van het water, het aantrekken van insecten en ziekterisico te beperken. Ziekten moeten onmiddellijk behandeld worden om de vissen lijden te besparen. Alle behandelingen moeten worden geregistreerd en geneesmiddelen worden gegeven onder verantwoordelijkheid van een dierenarts. Er is geen frequentie beschreven voor een controle door de dierenarts.  

Het voerschema is gebaseerd op de voedingsbehoefte in het ontwikkelstadium, en op basis van gezondheid en welzijn. Groeibevorderaars zijn verboden. Voor verschillende vissoorten zijn de bezettingsgraad en minimale grootte van de tank beschreven. Met de keuze voor de tanks moet ook rekening worden gehouden met soortspecifieke behoeften wat betreft ruimte, waterkwaliteit en -beweging, zuurstofniveau, temperatuur en licht. En bij zoetwatervissen moet de bodem lijken op een natuurlijke omgeving. EU-biologisch beschrijft niets over het monitoren van (afwijkend) gedrag, maar het houderijsysteem is wel meer dan bij andere keurmerken gericht op soortspecifieke behoeften. Er zijn geen eisen over transport en slachtmethoden.