Biologisch werkende boeren hebben aandacht voor biodiversiteit en bodemkwaliteit door bijvoorbeeld teeltwisseling. En zij proberen gewasziekten, plagen en onkruid te voorkomen met (mechanische) teeltmaatregelen. Biologische bedrijven gebruiken alleen een beperkt aantal toegestane natuurlijke middelen, geen chemische. Stikstofkunstmest is verboden. Er zijn geen eisen om ontbossing te voorkomen, en ook geen directe eisen voor watergebruik. EU-biologisch stelt geen eisen aan energiegebruik of aan vermindering van broeikasgasuitstoot, hoewel het verbod op stikstofkunstmest wel veel uitstoot voorkomt, omdat er heel veel energie nodig is voor productie van kunstmest.

EU-biologisch heeft geen eisen op Mens en werk.